Gesegelter BIO-KAFFEE aus Honduras und Nicaragua (ganze Bohne)

Bester Bio-Kaffee aus Honduras und Nicaragua, fair bezahlt und mit einem der ersten kommerziellen Frachtensegelschiffe der Avontuur transportiert. Feuergeröstet in der Rösterei Torrefazione CHELOTTI nach einer jahrhundertealten Tradition, die auf Eichenröstung und Kühlung im Freien beruht. Vollständige Rückverfolgbarkeit des Produkts vom Erzeuger bis zum Verteiler.

Der Kaffee, 100% Arabica, 100% fair bezahlte Bio-Qualität, wird emissionsfrei mit dem Segelschiff nach Europa transportiert. Von den 10.000 Kilometern, die von den Produzenten trennen, werden 9.000 gesegelt, und zwar ohne einen Tropfen Diesel zu verbrennen.
Die Röstung erfolgt in der Torrefazione Caffé GM in Pienza nach inzwischen selten gewordener italienischer Tradition: schonend über Eichenholzfeuer.